速水もこみちさん、バレンタインスイーツを初プロデュース♥ - tabico

速水もこみちさん、バレンタインスイーツを初プロデュース♥

MOCO'Sキッチンでお馴染みの俳優の速水もこみちさんが、株式会社セガ(本社:東京都品川区、代表取締役社長 COO:岡村秀樹)とBBCワールドワイド リミテッドの共同プロジェクトであるエンタテインメント施設「オービィ横浜」の館内カフェにてオリジナルのバレンタインスイーツをプロデュースすると発表。

613 view更新日:2015年01月23日 情報提供:tabico編集部

速水もこみちさんが、得意の料理を活かしてプロデュースした、「オービィ横浜」オリジナルメニューで、第一弾の「パリパリチキンのワンプレート~2種のこだわりソースを添えて~」に続く第二弾となる今回は、速水さんのこだわりが詰まった、3種類のケーキを2015年1月31日(土)から提供開始する。

「MOCOカフェめし」第二弾はバレンタインにも最適♪

バレンタインをイメージした可愛らしいケーキの他にも、世界初の世界遺産「イエローストーン公園」や春をイメージした3種のケーキを用意。
可愛らしい見た目だけでなく、素材や食感、香りにもこだわっており、テイクアウトも可能なので「オービィ横浜」のお土産やバレンタインデーのプレゼントにも最適です。

Gateau chocolat framboise(ガトーショコラ・フランボワーズ)

もこみちさん曰く「バレンタインにぴったりな、チョコレートケーキ」は、フランス産ダークチョコとココアパウダーをふんだんに使用した濃厚な生地に、チョコチップとクランチチョコを仕込み食感の楽しさを演出。フランボワーズソースとシシリー産ピスタチオで彩りと甘酸っぱさを加えた贅沢なケーキ。

Yellowstone cheesecake(イエローストーン・チーズケーキ)

2種類のチーズをブレンドした生地にレモンピールを練り込んだ、濃厚ながらあと味爽やかなチーズケーキ。イエローストーン公園を象徴する熱水泉の色彩を再現した、オリジナルな逸品。

SAKURA cake(桜のケーキ)

発色と香りの高い八重桜の花の塩漬けを練り込んだピンク色の生地に、白いマシュマロの子羊。可愛さと香りにこだわった春の訪れを予感させる遊び心豊かな和テイストのケーキ。

価格は以下となっています。
ケーキ単品:550円
ケーキ&ドリンクセット:650円
テイクアウト(3個セット):1,650円
※すべて税込

オービィ横浜の観光情報

3.18ゲームのSEGAと驚異の映像を捉えるBBCの共同プロジェクトで生まれた新感覚ミュージアム

住所
:神奈川県横浜市西区みなとみらい3丁目5−1 MARK IS みなとみらい 5F
営業時間
:10:00~23:00(最終入館:21:00)

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