「窪川町まるごとめしあがれ」をテーマに、新鮮野菜市で野菜や花卉、窪川町乳牛の生乳と、町内で生産された、土生姜や大豆等を使ったアイスクリーム。好評の豚まんの豚肉・野菜を用いレストランメニューに窪川町の素材を生かしている。特産品、加工品も展示販売。