GINZA999のスポット情報 - tabico

GINZA999 (東京 / アジア・エスニック)

2.50 (前回 2.50)

GINZA999のスポット情報

GINZA999

ベトナムで流行している最新の味が、ここで味わえる

ホーチミンのホテルで料理長を務めた経験を持つ、ベトナム人シェフが料理に腕を振るう。名物料理のひとつ、空心菜のにんにく炒め(1180円)はコショウをアクセントに、たっぷり使ったヌクマムが味のポイント。レモングラスの香りを効かせ、野菜とハーブをそえたバーナ貝の肉詰め(4個780円)も人気だ。シェフは現地に出向いて流行をキャッチし、新しい味を持ち帰ってくる。最新のベトナム料理が、ここで味わえる。

GINZA999の詳細情報

スポット名
GINZA999
ジャンル
アジア・エスニック
住所
東京都中央区銀座5-1GINZA5地下1階
電話番号
03-6228-5465
料金情報
ランチ予算:1,000円
ディナー予算:2,500円
営業時間
月曜-土曜 11:30~23:00(LO22:00),日曜・祝日 11:30~22:00(LO21:00),※ランチは11:30~17:00
定休日
不定休(銀座ファイブの休日に準ずる)
公式サイト
http://www.vietnamkitchen999.com/
カード
利用可
予約
席数
62
個室
なし
禁煙・喫煙
喫煙可
駐車場
アクセス(電車・バス)
東京メトロ丸ノ内線ほか銀座駅C1番出口から徒歩1分、JR山手線ほか有楽町駅から徒歩5分