ベトナムの北部ハノイ出身の夫婦が経営し、現地の味を届けてくれる。現地では川魚の雷魚をネギやディルと炒め、ブン（米麺）の入った器にのせてヌクマムを和えて食べるハノイの名物料理チャーカーラーヴォンは、魚をタラにアレンジし、日本人にも食べやすい工夫がされている。バインセオをはじめとする日本でもお馴染みの料理はもちろん、もっちりした食感が楽しいバイン・クォン（蒸し春巻き）なども、ぜひ味わいたい。