フレンチや和食、和洋折衷の料理店で修業を積んだ中田耕一郎氏。なかでも幻の名店といわれたSHIMPEIの影響を受け、フレンチと和の新しいフュージョン料理を提供する。メニューは昼3675円、夜6825円からの、ともにコースのみ。四季を感じる内容はもちろん、ソースなどにバターや油を極力使わない、体に優しい味付けが特徴だ。木の温もりを感じる空間や、料理の器に有田焼を用いるなど、いきすぎない和の演出にも心が和む。