美々卯のスポット情報 - tabico

美々卯 (東京 / 和食)

2.50 (前回 2.50)

美々卯のスポット情報

美々卯

ダシの旨味と香りがたまらないうどんすきの元祖

太打ちのうどんと、毎朝かつお節を店で2時間かけてひいてとるダシと煮込む「うどんすき」を、1928年に全国で初めて考案した大阪に本店を持つ名店。そんな創業以来の名物?うどんすきは宗田節と真昆布のダシに、兵庫県産の薄口醤油のみを合わせるダシは上品な味わいで、板前により下味や下茹でが施された約13種の具材がたっぷりと入っている。蕎麦の実は厳選された国内産、季節の野菜?根菜類は土がついたまま、魚介類も穫れたてと、素材へのこだわりも抜群。

美々卯の詳細情報

スポット名
美々卯
ジャンル
和食
住所
東京都中央区京橋3-6-4
電話番号
03-3567-6571
料金情報
ランチ予算:1,000円
ディナー予算:5,000円
営業時間
月曜-土曜 11:30~21:30(LO),日曜・祝日 11:30~21:00(LO)
定休日
無休
公式サイト
http://www.mimiu.co.jp/
カード
利用可
予約
席数
410
個室
あり
禁煙・喫煙
喫煙可
駐車場
アクセス(電車・バス)
東京メトロ銀座線京橋駅1出口から徒歩2分