紬麦のスポット情報 - tabico

紬麦 (東京 / 和食)

2.50 (前回 2.50)

紬麦のスポット情報

紬麦

うどんのような自家製麺が無化調スープと好相性

スープは天然素材のみを使用した無化調。丸鶏やゲンコツ、鶏ガラなどを使った動物系に、イカ煮干し、カツオ節などの魚介系をブレンドしている。また、特徴のある太麺は、香川県産小麦100%、人気うどん店でも使われる「さぬきの夢2000」を使った自家製麺。その喉越しとモチモチ感は、うどんに近いイメージだ。ラーメンは醤油と塩(各750円)があるが、自家製麺の風味を感じたいなら塩がオススメ。そのほかつけ麺(800円)もあり。

紬麦の詳細情報

スポット名
紬麦
ジャンル
和食
住所
東京都千代田区神田平河町1第三東ビル地下1階
料金情報
ランチ予算:999円
ディナー予算:999円
営業時間
月曜-金曜 11:30~14:15、18:00~20:00,土曜 11:30~16:00(材料がなくなり次第終了)
定休日
日曜、祝日、第2・第4土曜定休
カード
不可
予約
不要
席数
13
個室
なし
禁煙・喫煙
禁煙
駐車場
アクセス(電車・バス)
JR山手線ほか秋葉原駅から徒歩1分