中川會のスポット情報 - tabico

中川會 (東京 / 和食)

2.50 (前回 2.50)

中川會のスポット情報

中川會

ひと手間かけた動物系と生シイタケがポイント

動物系スープは、豚骨や豚足を煮込んでから骨以外をミキサーにかけることで、よりドロドロに。そこへ魚介系を合わせた、高濃度の豚骨魚介を楽しめる。旨みの秘密はフルーツや生シイタケを加える点。生シイタケはペースト状にすることで、よりクリーミーな口当たりに。メニューはつけめん(750円)のほか、らーめんや中華そばも用意。つけ麺は数種の国産小麦をブレンドした、浅草開化楼の極太麺を使用している。神保町にも店舗あり。

中川會の詳細情報

スポット名
中川會
ジャンル
和食
住所
東京都江東区住吉2-19-5
電話番号
03-5625-5545
料金情報
ランチ予算:999円
ディナー予算:999円
営業時間
11:30~15:00、18:00~22:00(スープがなくなり次第終了)
定休日
年中無休
公式サイト
http://www.menyanakagawakai.info
カード
不可
予約
不要
席数
12
個室
なし
禁煙・喫煙
禁煙
駐車場
アクセス(電車・バス)
東京メトロ半蔵門線ほか住吉駅から徒歩3分