六本木の名店「鮨 なかむら」で研鑽を積んだ相澤博久氏が営む、渋谷界隈では希少な高級寿司処。無駄な装飾がない、シンプルで凛とした空気でゲストを迎える店内は居心地が抜群にいい。他店よりも少し温かみのある酢飯が特徴で、一粒一粒の弾力とつるんとした喉ごしの良さが、力強い味わいのネタに調和する。心ゆくまで味わって。