栞庵のスポット情報 - tabico

栞庵 (東京 / 和食)

2.50 (前回 2.50)

栞庵のスポット情報

栞庵

経験豊富な若きベテランが満を持してオープン

京都の料理旅館「美山荘」で料理人、銀座三越「石楠花」では料理長だった山城氏が独立してオープン。やや新橋よりの、ちょっと隠れ家的なお店だ。赤だし一つにも手間ひまかけ、珠玉の和食を提供する。丸鍋(すっぽん鍋)は締めの雑炊まで、絶品のダシをしっかり楽しめる。料理は、おまかせで6500円から、全体的にボリュームたっぷりで満足感が得られる料理ばかり。

栞庵の詳細情報

スポット名
栞庵
ジャンル
和食
住所
東京都中央区銀座8-11-5正金ビル1階
電話番号
03-3571-1333
料金情報
ディナー予算:17,500円
営業時間
11:30~14:00、17:00~深夜
定休日
日曜定休
カード
不可
予約
不要
席数
7
個室
情報なし
禁煙・喫煙
情報なし
駐車場
アクセス(電車・バス)
JR山手線ほか新橋駅から徒歩5分