マルザックのスポット情報 - tabico

マルザック (東京 / 洋食)

2.50 (前回 2.50)

マルザックのスポット情報

マルザック

食材の旨みを閉じ込めた「炭火焼コンフィ」が自慢

ラードやオリーブオイルを使用し、食材を低温でじっくりと煮ることで旨みを閉じ込めるフランスの伝統的な調理法「コンフィ」。それに最後に炭火で炙るというアレンジを加えた「炭火焼コンフィ」が一押し。「ぶつ切り鯖の炭火焼コンフィ(750円)」は、しっとり感と香ばしさが堪能できる逸品。ほかにも「ボム・リヨネーズ(650円)」ほか「牛ハラミの炭火焼き(1,400円)」などフライパン料理やおつまみも充実。

マルザックの詳細情報

スポット名
マルザック
ジャンル
洋食
住所
東京都渋谷区渋谷2-2-3
電話番号
03-6418-5063
料金情報
ランチ予算:1,000円
ディナー予算:4,000円
営業時間
月曜-土曜 18:00~翌4:00(LO翌3:00),日曜・祝日 17:00~24:00(LO23:00)
定休日
年中無休
公式サイト
http://rashiku.biz/marzac/
カード
利用可
予約
席数
40
個室
なし
禁煙・喫煙
喫煙可
駐車場
アクセス(電車・バス)
東京メトロ銀座線ほか表参道駅B1出口から徒歩8分