日水土のスポット情報 - tabico

日水土 (東京 / 和食)

2.50 (前回 2.50)

日水土のスポット情報

日水土

自然の素材にこだわる安全で安心な食材の旨みを

自然栽培の野菜や無農薬米など、体に優しい素材のみを扱うナチュラル・ハーモニーが手がけるレストラン。岩手産の自然放牧豚や天然鮮魚などの食材はもちろん、味噌や醤油などは天然発酵のもののみを使用するなど、調味料にもこだわる。また料理はフレンチで20年以上のキャリアを持つシェフが担当。シンプルかつ素材の旨みを最大限に引き出した味わいが魅力的だ。ワインも自然栽培・醸造で作られた自然派ワインを揃える。

日水土の詳細情報

スポット名
日水土
ジャンル
和食
住所
東京都中央区銀座1-21-13ナチュラル&ハーモニック銀座2階
電話番号
03-3562-7720
料金情報
ランチ予算:2,000円
ディナー予算:5,000円
営業時間
11:30~14:00(LO)、18:00~22:00(LO)
定休日
日曜・月曜定休
公式サイト
http://www.naturalharmony.co.jp/himizutuchi/20111008himizutuchiLP.html
カード
利用可
予約
席数
28
個室
なし
禁煙・喫煙
禁煙
駐車場
アクセス(電車・バス)
東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅10番出口から徒歩3分、東京メトロ日比谷線ほか東銀座駅A7出口から徒歩5分