マタドールのスポット情報 - tabico

マタドール (東京 / 和食)

2.50 (前回 2.50)

マタドールのスポット情報

マタドール

牛と昆布がお互いを高め合う記憶に残る味わい

北千住駅から徒歩3分の立地にある、カウンター8席の店。店主の岩立信之氏は、「ラー戦場」ラーメン職人オーディションの初代チャンピオン。職人技で作り上げるラーメンは、日高や羅臼、真昆布などに岩塩を加えたタレを使用し、牛の各部位から旨みと抽出したスープは、まるでビーフコンソメのような味わいで、細ストレート麺と相性抜群。人気は「梅塩らぁ麺」。紀州南高梅の酸味や大葉の爽やかな香りでアクセントを付けた一杯だ。

マタドールの詳細情報

スポット名
マタドール
ジャンル
和食
住所
東京都足立区千住東2-4-7中村ビル1階
電話番号
03-3888-3443
料金情報
ランチ予算:1,500円
ディナー予算:1,500円
営業時間
火曜-金曜 11:30~14:30、18:00~21:00,土曜・日曜・祝日 11:30~売切れ次第終了
定休日
月曜定休(祝日の場合は翌日休)
カード
不可
予約
不要
席数
8(カウンターのみ)
個室
なし
禁煙・喫煙
禁煙
駐車場
アクセス(電車・バス)
東京メトロ日比谷線ほか北千住駅東口から徒歩4分