蔦のスポット情報 - tabico

(東京 / 和食)

2.50 (前回 2.50)

のスポット情報

蔦

素材の旨みを引き出した洗練の極み感じる醤油そ

巣鴨駅南口から徒歩1分と好立地にあるラーメン店。研究を重ね、小豆島の古式天然醸造生醤油や和歌山県産のもの、茨城の生揚げ醤油の3種をブレンドしたタレや、国産小麦に全粒粉を加えた自家製麺で、しなやかさと力強さがある醤油そばが完成した。オススメは「味玉醤油そば」。鶏ベースの品のいいスープにコクのある醤油ダレ、小麦の香り立つ細麺、チャーシュー、味玉が見事に調和した至福の一杯だ。

蔦の詳細情報

スポット名
ジャンル
和食
住所
東京都豊島区巣鴨1-14-1
電話番号
03-3943-1007
料金情報
ランチ予算:999円
ディナー予算:999円
営業時間
火曜・水曜・金曜・土曜 11:30~15:00、18:00~21:00,木曜・日曜・祝日 11:30~15:00,※材料がなくなり次第終了
定休日
月曜定休
公式サイト
http://ameblo.jp/yuki-onishi/
カード
不可
予約
不要
席数
9(カウンターのみ)
個室
なし
禁煙・喫煙
禁煙
駐車場
アクセス(電車・バス)
JR山手線ほか巣鴨駅南口から徒歩1分