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69‘N’ROOL ONE (東京 / 和食)

2.50 (前回 2.50)

69‘N’ROOL ONEのスポット情報

69‘N’ROOL ONE

鶏を徹底的に追求したラーメンが心地よい

スープに使用する水は静水し、セラミック玉に浸した「2号ラーメン(醤油)」(800円)が評判。鶏油は最初に丼に入れておき、スープを注いで一体化させる。さらに仕上げに垂らすことで、華やかでふくよかな鶏の香りが漂う。一口すると芳醇な鶏の味が広がり、クリアな旨みと円熟したコクが長い余韻を楽しませてくれる。麺はスープの引き上げが良く、心地よい歯切れの良さも味わえる。

69‘N’ROOL ONEの詳細情報

スポット名
69‘N’ROOL ONE
ジャンル
和食
住所
東京都港区赤坂3-7-11
電話番号
03-3583-5569
料金情報
ランチ予算:800円
ディナー予算:800円
営業時間
月曜-土曜 11:00~翌4:00,日曜 11:00~21:00
定休日
年中無休
公式サイト
http://ameblo.jp/tkm8-69/
カード
不可
予約
不要
席数
39
個室
なし
禁煙・喫煙
禁煙
駐車場
アクセス(電車・バス)
東京メトロ千代田線赤坂駅から徒歩4分、東京メトロ丸ノ内線ほか赤坂見附駅から徒歩4分