笹乃雪のスポット情報 - tabico

笹乃雪 (東京 / 和食)

2.50 (前回 2.50)

笹乃雪のスポット情報

笹乃雪

赤穂浪士や正岡子規に愛された伝統の豆腐料理

江戸で初めて絹ごし豆腐を作った老舗。後西天皇の親王おかかえの豆腐職人が1691年に開業。赤穂浪士に届けられた逸話や、正岡子規もここの豆腐が好物で俳句を読んでいる。北陸や佐賀などの良質な大豆と本にがり、地下80メートルからくみあげる井戸水を使う絹ごし豆腐は、大豆の甘味と香りが上品な味わい。「朝顔御膳」(一人前2,600円)は、名物の「あんかけ豆富」ほか、胡麻豆富、うずみ豆富など豆富づくしの8品が堪能できる。

笹乃雪の詳細情報

スポット名
笹乃雪
ジャンル
和食
住所
東京都台東区根岸2-15-10
電話番号
03-3873-1145
料金情報
ランチ予算:2,600円
ディナー予算:3,500円
営業時間
11:30~20:40(ランチLO14:00、ディナーLO20:00)
定休日
月曜定休(祝日の場合は火曜)
公式サイト
http://www.sasanoyuki.com/
カード
利用可
予約
席数
120
個室
あり
禁煙・喫煙
禁煙
駐車場
アクセス(電車・バス)
JR山手線ほか鶯谷駅から徒歩4分