ボンシュマンのスポット情報 - tabico

ボンシュマン (東京 / 洋食)

2.50 (前回 2.50)

ボンシュマンのスポット情報

ボンシュマン

流行に左右されない基本に忠実な正統派フレンチ

シェフはフランス滞在時にジョエル・ロブション門下のシェフに最も影響を受け、基本に徹底する大切さを学んだ。流行を追わず、普遍的な味を表現する料理は、エスコフィエのレシピをベースに独自の解釈を加えたもの。軽い仕上がりの「和牛焼肉の赤ワイン煮込み」は煮詰めすぎないことで、ソースの香りを引き出す。夜のコースは選択幅が広く、量の調整にも対応してくれる。昼のコース1,890円~。夜のコース5,145円~。

ボンシュマンの詳細情報

スポット名
ボンシュマン
ジャンル
洋食
住所
東京都目黒区五本木2-40-5 Beat 101
電話番号
03-3791-3900
料金情報
ランチ予算:4,000円
ディナー予算:8,000円
営業時間
11:30~14:00(LO)、18:00~21:30(LO)
定休日
水曜定休
公式サイト
http://www.bonchemin.com/
カード
利用可
予約
席数
22
個室
あり
禁煙・喫煙
禁煙
駐車場
アクセス(電車・バス)
東急東横線学芸大学駅西口から徒歩10分、東急東横線祐天寺駅西口から徒歩10分