三条鍛冶道場では、鍛治や木工などに関わる後継者の育成や、伝統技術の継承事業を行っている。包丁研ぎ体験や和釘づくりの体験ができ、指導員が包丁の研ぎ方や和釘の作り方を丁寧に教えてくれるので、初心者の方でも安心して体験できる。